¡Síguenos!Este viernes se inauguró la feria del queso la cual se llevará a cabo del cinco al siete de agosto en la junta auxiliar de Tonanzintla del municipio de San Andrés Cholula.
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Con más de 50 stands de productores originarios de la localidad arrancó esta feria, cabe señalar que en la zona se producen aproximadamente cinco mil toneladas de queso al año que generan ganancias por 25 millones de pesos.
Las autoridades de turismo señalaron que se prevé la visita de 50 mil personas, ya que la venta de productos es directa de los productores y los precios serán accesibles.
El queso que se produce en esta localidad, se vende principalmente en los estados de Puebla, Guerrero, Morelos, Oaxaca y la Ciudad de México.
En el municipio de San Andrés trabajan unos 200 productores los cuales generan cerca de mil 800 empleos directos en todo el proceso, desde la extracción de la leche hasta el punto de venta.
